她想了想，說，「咱們把四隻盤子一隻碗固定在一個木托盤裡，屆時盤子用來裝米飯和菜，小碗盛湯，盒飯的形式還是一樣的。」
「成，就這麼辦！讓他們分開吃，省了那些公主皇子們眾口難調，咱們還得小心伺候著，如此，他們個人選個人愛吃的，再也不能嫌棄咱伺候的不好！」
錢不吝心頭懸著的大石頭落了地。
來鎮撫司衙門前，蘭姑就數次在他耳邊叨叨，說鎮撫司後廚有個蘇姑娘，廚藝了得，腦子聰明，為人更善，是個頂頂好的大好人！
現在看，百聞不如一見，這姑娘果然名副其實的又好又聰明！
就餐時間到了。
兩大衙門的人以及圍觀的人，大家都排排坐坐好。
順子等人一人推著一架小車，車上放著十幾個食桶，桶上分別寫著米飯、毛豆燒雞仔、黑椒牛肉、紅燒肉杏鮑菇、滷肉等等菜式，湯也有幾種，分別在桶上註明了。
這樣的小車足足有十幾輛，就穿梭在前來就餐的人座位中間，誰想吃什麼菜，喝什麼湯，就取了盤子盛，而且是吃多少盛多少，避免了浪費，還能吃飽吃好！
這一頓飯吃完，無人不夸，大理寺與鎮撫司兩大衙門的後廚有想法，是全京都各大部門後廚的表率！
吃得盡興的張公公還主動請纓，「雜家回去就跟皇上稟明，為你們請賞，你們這盒飯就餐的形式實在是好，又新穎，又能吃飽吃好，還不造成浪費，百利無一害啊！」
蘇錦書與錢不吝謝過張公公，大家又七手八腳地把盤子碗收拾到小車上，十幾輛小車很快就把空盤子碗收拾乾淨，飯堂也擦拭一新，動作麻利快，換在以前，這麼多人一起吃飯，且不說吃飯時一屋子吵鬧雜亂，就是飯後收拾桌子，也得幾十個人干到半夜，現在好了，盤子碗往小車上一放一推一擦，到處乾淨利索。
「錢主廚，你們這團建晚上還吃盒飯不？如果吃的話，我們就不走了……」
不少人搶著近前問。
錢不吝剛想說，咱們倆衙門團建就中午這一頓，晚上就各回各衙了。
忽地，老財奴諸葛雲睿不知道從什麼地方竄出來，當眾宣布，「各位，我們晚上還吃盒飯，如果各位還想留下來吃，那就每人再交十兩銀子！」
「成，我交！」
「我也交！」
「還有我！」
一時間，一枚枚雪花白銀直往諸葛雲睿手裡塞。
錢不吝目瞪口呆。
蘇錦書哭笑不得。