打量了一下屋裡的擺設,以及院落的大小,魯達安擠出一抹笑來說,「書丫頭你現今能有這樣的房子住,還有事兒做,每個月能賺錢養活自己,挺好的!你娘那人性子軟,她……那身份,也是幫不了你什麼的,你一個人要好好的,別被人欺負了去!萬一有那不開眼的,欺負到你頭上,你捎信兒給我,只要我不死,我一定趕來為你撐腰!書丫頭,這趟來瞧了你,你挺好的,我也放心了。行啦,我就不留了,回去再找找人,想想輒……」
他起身要走。
蘇錦書笑著說,「表舅,你來都來了,連我的廚藝都沒嘗過,怎麼能這樣走了呢?我當初可是去你們家吃過好多好吃的,這一回啊,也輪到你來吃我做的吃食了,咱們說定了,你在我這裡住三天,我做三天好吃的給你,讓我儘儘心,成不?」
我……
魯達安心裡是焦急的,他那官司要輸了,他家都要沒了,哪兒還有心思留下來品嘗書丫頭的廚藝?
可是,對上蘇錦書那期待的眼神,他又不想讓她失望。
「住三天不行,我那堆事兒還得處理呢,我就住上兩天,後天回去。」
「成。」
蘇錦書看天近中午,就跟魯達安說,「表舅,你一路奔波,一定很累,你先去屋裡睡一覺,歇會兒,我做飯,飯好了再叫你。」
成,我還真是有點睏乏了。
魯達安心裡想的是,既來之則安之,此行既然求人不成,那就好好在書丫頭這裡住兩天,靜靜心,說不定就能想出應對的法子來。
是以,他去了客房睡下了。
蘇錦書記得表舅喜歡吃羊肉,他最近操心勞力的身體折損得不輕,所以,她做了滋補砂鍋羊肉煲。
做這種肉菜,最先要做的就是處理羊肉,羊肉切成適當大小的塊兒,用食鹽與麵粉揉捏後清洗乾淨,羊肉冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,再加上薑片與料酒焯水一會兒後撈出。
第二步就是燉煮了。
砂鍋加適量的水,放入羊肉、薑片、蔥花、米酒,大火燒開後撇去浮沫,轉小火慢燉半個時辰。
燉煮過程里還要加甘蔗紅棗、黨參等配料,這些配料不但增加湯的甜味,還有滋補作用。
第三步調味。
燉煮完成後,根據個人口味加入適量的食鹽,還可以準備一點蘸料,增加風味。
她又做了一道油燜蝦,一道水晶肘子,想起表舅喝酒時最得意的下酒菜是炸花生米,她又做了一道香辣花生,出鍋時滿屋子都是微辣的香味兒。
就他們兩人,蘇錦書也沒多做,四道菜,一鍋米飯,都弄好後,正欲去喊表舅來吃飯,大門吱呀一聲被人推開了,緊跟著進來七八個人,人人手裡都拎著東西,有拎包袱的,包袱里裝得鼓鼓囊囊的,瞧著就是衣裳。
有拎洗漱用品的,餘下的兩兩一組,抬著幾個箱子,從重量上看,不是金銀財寶,估計是書籍。
為首的那個蘇錦書認識,他來過一次了,好像叫喬肆上回是她喬遷之喜,秦老夫人讓他們給自己送來了許多吃穿用的東西,是賀禮。
但今天,他們又送來了什麼?