杜杏兒的學堂辦的有聲有色，消息甚至傳到了對岸的河集村。
齊家族長齊仁淵把齊閔和找了過來。
「酒樓準備的怎麼樣了？」齊仁淵問道。
齊閔和恭敬地答道，「基本差不多了，只等杜杏兒那邊開業，我們立刻就能跟上。至於她的店，我已經派人盯著，目前還在裝修，所有的事情都教給瞭望春樓的尤掌柜打理。」
「嗯，」齊仁淵對齊閔和的回答還算滿意，「聽說了嗎，三冬村的刺繡學堂開始教人認字了。」
這事齊閔和還真是第一次聽說，「這…是幾個意思，杜杏兒難道想學我們？」
齊仁淵眯起眼睛，「別覺得這事荒唐，杜杏兒的野心只怕不小，若是我們任由她這麼發展下去，難保不會被三冬村超過。」
以往河集村從來都不把三冬村放在眼裡，可現在竟然要擔心未來會不會被三冬村超過，齊閔和實在有些難以接受，他甚至覺得族長是不是年紀大了想得太多，不過這樣的心思他可不敢暴露出來。
「無論如何，都不能讓杜杏兒發展起來！」齊仁淵道。
「是。」齊閔和應道，雖然他也不知道族長為何對杜杏兒如此執著，不讓杜杏兒發展，不讓三冬村發展，難不成背後還有什麼更深的原因。
第211章 在村里招人
酒樓的裝修開始後不久，尤掌柜專程來了一趟三冬村匯報這段時間的工作成果。
尤掌柜畢竟是白手起家的老掌柜，經驗豐富，雖然接手酒樓的時間不長，但事情已經安排的有模有樣，而且連廚子也找的差不多了。
「聞夫人，如果按照現在這個進度，不出意外的話，大概下旬就可以開張了。至於開業的日子，我也找大師算過了，說二十日是個好日子，再往後就要等到下個月了。」尤掌柜道。
做生意的都會有些信怪力亂神的東西，杜杏兒也沒多說，只道，「既然二十日不錯，就那天了。」
其實什麼時候開業杜杏兒根本無所謂，她有自己的節奏。
「尤掌柜，咱們這個酒樓定位不同於一般酒樓，所以初期開業的時候，可能生意未必會好，但是不用擔心，後面靠著口碑肯定會有翻盤的機會。」杜杏兒道。
這點尤掌柜心裡有數，說白了，這酒樓將來大概率是做熟客生意，所以一開始沒有客戶資源，定然艱難一些，不過困難都是暫時的，不會一直這樣下去。
「對了，之前說讓我不要急著找服務的人，夫人這邊可是已經有了人選？」尤掌柜問道。
杜杏兒點頭，她是打算從村里招幾個人來，肥水不流外人田。
既然尤掌柜過來，擇日不如撞日，杜杏兒決定今天就把酒樓的人選給定下來。
消息一經散播出來，幾乎整個村子的人都動心了，有了之前刺繡學堂的例子，大家現在都知道跟著杜杏兒干有吃有喝，而且這次是在縣城工作，肯定比在鎮上要好。
下午時分，杜杏兒在村頭的空地上選人，尤掌柜隔著老遠就看到一堆人，笑道，「真是沒想到竟然能來這麼多。」
尤掌柜總覺得，對於鄉下人來說，種地才是最基本的，不一定能招來多少人，卻沒想到杜杏兒的號召力如此強大。
杜杏兒走到人群中央。
「各位叔叔嬸嬸，想必大家也聽說了，我準備在縣城開一家酒樓，需要一些跑堂打雜的，所以這才把大家召集到這裡。」
她話音剛落，周圍人就道，「我們都知道了，這就不用介紹了，你就說干多久，什麼個待遇。」
大家紛紛附和，其實這才是他們最關心的。
「既然大家都想知道，那我就跟大家說到說到。工作的時間，每天巳時到酉時，總共四個時辰，大家得住在酒樓，不過不用擔心，會給大家安排好住處。至於收入…」杜杏兒稍稍頓了一下。
「收入分為三塊，每個月的基本收入是三百文，還有一部分是績效工資，當然這個績效工資是浮動的，得看你表現，另外還有一部分是過年錢發，叫做年終獎。」
什麼績效工資，什麼年終獎，對村里人來說根本沒有概念，他們唯一能聽懂的就是每個月三百文是必然能拿到的。
這可大大低於他們的預計，在村裡的養殖場幹活一個月都有五百文了，實打實的，可到縣城的酒樓幹活，一個月竟然只有三百文，大家的積極性備受打擊。
事實上尤掌柜也預料到了這個情況，當時他聽杜杏兒這個方案的時候就覺得不行，不是他看覺得不好，而是他覺得三冬村的人未必能接受，他們只能理解確定拿到手的部分，什麼績效之類的概念根本理解不了。=quothrgt
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