配上熱騰騰的三鮮小餛飩，這一盤涼拌豆芽，很快就見了底。
阿芍卻還沒吃過癮，又掰了一塊蒸餅，沾著那涼拌汁子，將盤子底都抹了個乾淨。
她這才摸了摸肚子，朝姜如意感嘆道：「小娘子，我怎麼覺得今日配上著這涼拌豆芽，胃口格外好呢？」
對於阿芍愛吃這涼拌豆芽，姜如意倒不意外。只不過，她低頭看一眼被抹的乾乾淨淨的盤子，姜如意到底無奈的抬起頭，決定帶阿芍出去逛逛消食。
……
下午的時候，姜如意就帶上阿芍，順路去了一趟工匠鋪。
鋪子裡面擺著不少木箱子，角落中放著大大小小的竹筐，牆上還掛著笸籮，另外還有些鍋鏟、籠屜之類的，將一整個鋪子擺的滿滿當當。
姜如意羨慕的看一眼這鋪子，雖然面積不大，但麻雀雖小，五臟俱全，後面還帶著住人的院子，當真方便。
這麼想著，她就又想起自己打算租鋪面的事情來。
那日去給花二娘送粽子的時候，自己曾托她幫忙打聽過。
州橋附近的鋪面幾乎沒有空餘，酒樓倒是有掛出來買撲的，但價格十分高，動輒要三五十兩銀子，就算便宜些的也要二十兩，地方卻窄小。
總之看來看去，都沒有合適的。
姜如意心裡琢磨著，忍不住嘆了口氣。
思索間，就見從裡面走出個人，一見到姜如意，那中年郎君樂呵呵的朝她打招呼：「姜小娘子，今日來要買些什麼東西？」
姜如意將思緒收回來，朝王工匠笑笑說道：「前些日子訂做的那小匣子，今日想再做幾個。另外，還要新訂做兩個竹箅子，勞
煩就按照這圖上的樣式做。」
姜如意一邊說著，一邊將提前畫好的圖紙拿出來遞過去。
王工匠將那張圖紙打開看了看，緊接著有些驚訝的問：「底部要留這麼大的孔隙，大小也比尋常箅子大了許多，姜小娘子是要用來蒸新吃食嗎？」
難怪他有此一問，這模樣的竹箅子，他以前從沒見過，更別說做了。
不過這王工匠是餛飩攤的常客，除了三鮮餛飩之外，尤其愛吃薑如意滷的五香豆腐乾，時常要賣些回來當宵夜吃，故跟姜如意相熟識。
姜如意聽他問的乾脆，笑著搖搖頭：「是為了新吃食沒錯，卻不是用來蒸東西的。」
一聽說姜小娘子要做新吃食，王工匠的眼神就亮起來，十分痛快的應下：「姜小娘子放心，三日內必定能做好。」
「有勞。」
姜如意笑眯眯的謝過，又要付定錢，王工匠擺擺手說不必，等東西做好了，姜小娘子再付錢也不遲。
姜如意見狀也作罷，她帶著阿芍不緊不慢的沿著街道逛逛，等胃裡消化的差不多了，才慢悠悠回去，收拾東西去了州橋夜市。
……
因著廚房裡的豆芽還剩了許多，姜如意琢磨著不如帶到夜市上，和五香豆腐乾一樣，分成小碟售賣。
涼拌豆芽需要現吃現拌，否則口感就不脆爽。
姜如意將豆芽全都裝在一個扁筐子裡，幸好有阿芍幫忙抬到板車上，兩人推著車，倒也不算費力。
等到了州橋夜市，卻見今日有幾位僧人站在路邊，似乎在朝擺攤的小販詢問著什麼。
阿芍好奇的朝前方看看，問道：「小娘子你看，那邊瞧著像是大相國寺的僧人。」
端午節那日，阿芍曾去了大相國寺裡面，所以認出了這幾名僧人。
姜如意聞言，朝那邊看看，心裡倒是一動。
兩人一邊說著話，一邊將板車推到攤子前，把裝豆芽的筐子抬下來。
為首的那名僧人見到姜如意，眼睛就是一亮，連忙快走了幾步，來到攤子前：「可是那日擺攤賣五香豆腐乾的女施主？」
姜如意也認出了眼前的僧人，正是那日負責齋飯，來買五香豆腐乾的胖臉和尚。
她笑著點點頭：「是，禪師今日也要買五香豆腐乾嗎？」
這僧人剛要點頭，眼睛看見姜如意身後那一筐豆芽，連忙驚訝的走過去仔細看看。
等看清楚之後，他回頭吃驚的問道：「女施主賣的這筐菜，莫非是藥典上記載的豆芽？」=quothrgt
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