櫃檯前面,徐修也聞到了廚房裡的香氣,他鼻子動了動,好奇的越過櫃檯朝廚房裡面張望。
「姜小娘子這是在吃什麼,聞著如此香?」
姜如意笑笑,朝他回答道:「是早上新熬的乾貝雞絲粥,這會兒卻放涼了些,正好配著糯米燒賣吃。」
徐修一聽到用乾貝熬粥,忍不住咽咽口水,原來是海貨,難怪聞起來這樣香。
他扭頭朝裴昭看看:「裴從謙,你吃飽了沒有,不如咱們再點上兩碗粥嘗嘗?」
裴昭淡淡的掃他一眼,挑一下眉:「你還能吃得下?」
方才那三籠水晶餃子,裴昭只略嘗了幾個,其餘皆進了徐修的肚子,再加上那一大碗涼皮,他著實吃了不少。
況且,裴昭看一眼牆上掛的那菜牌,上面分明沒有這道粥,想來是人家熬來自己喝的。
徐修也意識到自己吃的太多了,他用手摸摸肚子,只好忍痛放棄。
姜如意連忙笑笑,說徐郎君喜歡那些吃食就好。
裴昭看一眼表情懊惱的好友,伸手向姜如意遞過銀錢。
「多謝裴少尹。」
姜如意點點頭接了過來,將銀錢收好,又笑著說一聲「客人慢走,歡迎再來光顧」。
裴昭聽著那愉快的語調,抬頭朝她看了一眼。
就見櫃檯後面,姜如意突然間彎起一雙眼睛來,朝他笑著點了一下頭。
裴昭腳步稍頓,片刻之後,唇角也微微彎起一抹弧度。
街道上,直到出了姜記的門,徐修仍然一步三回頭,一副捨不得那碗乾貝雞絲粥的模樣。
「你說我剛才怎麼就吃了那麼多,沒留點肚子,再喝一碗粥呢?」
裴昭聽著徐修嘴裡的念叨,有些無奈的看他一眼:「你這幾日,不是還要去各家拜訪長輩?」
徐修噎了一下,低頭看一眼自己的腰身。
裴從謙說的對,若是吃胖了,到時候去拜訪長輩實在不像樣子。
徐修停了滔滔不絕的念叨聲,重新抬起頭來,面容微微含笑,又恢復成往日那風雅郎君的模樣。
恰好有經過的小娘子,紅著臉往這邊偷瞧兩眼。
裴昭見他終於消停下來,伸手揉一揉發脹的耳根,他忽略掉四周那幾道偷瞧的視線,轉身掀簾上了馬車。
……
自從入伏之後,烈日灼烤著大地,原本還算涼快的清晨和傍晚,都隨之變得炎熱起來。
因著天氣實在太熱,來姜記吃涼皮的客人越來越多,糯米燒賣和水晶餃子倒是賣的少了,涼拌雞絲和各種做法的豆芽,卻變得越發受歡迎起來。
這段時間裡,姜如意繼綠豆芽之後,又新推出了黃豆芽和黑豆芽,反響十分不錯。
尤其是黃豆芽,裡面加了豚肉和粉條同炒,但凡來吃飯的客人,都要點上一份,一邊大口嚼著,一邊不住的點頭。
「姜小娘子這黃豆芽炒的實在好吃,大相國寺里雖說也有,但素炒的總不如這加了豚肉的嚼著香。」
旁邊另一位客人也點點頭:「可不是嗎?我從前吃那綠豆芽,已經覺得脆爽可口。如今再吃這黃豆芽,竟比綠豆芽的滋味更好,尤其是裡面加的粉條,吸足了湯汁,實在是越嚼越香。」
姜如意聽著客人們的誇獎,忍不住眨眨眼睛,心想自己是不是應該早些推出黃豆芽的。
她笑眯眯的道一聲謝,然後收起端菜的大托盤,轉身回了廚房裡。
一進入廚房,姜如意立馬感覺一股熱浪自裡面襲來,雖然少了各種蒸籠做的吃食,但廚房裡仍是熱。
她連忙將托盤放下,看一眼用袖子擦汗的阿芍,拉著她一起出去。
等站在窗邊
吹了會兒涼風,兩人才涼快下來,聽見有客人喊結帳,姜如意連忙走過去收錢,阿芍也跟著過去收拾桌子。
等送走了這桌客人,姜如意倚在櫃檯後面嘆了一口氣,天氣實在太熱。
她將手放在臉旁扇了扇,決定推出些清熱解暑的時令吃食。
不如,就從各種各樣的飲子入手吧?
說起本朝的飲品,實在花樣繁多,各種形式皆有。
既有像先前紫蘇飲子一樣,熬成膏狀,加水調著喝的,也有頗受文人雅士喜愛的例如茶、竹葉等熱著喝的。=quothrgt
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