宋墨玉拿起一顆山楂還有一支筷子，去掉山楂的核和蒂給唐惠惠做示範：「做個比冰糖葫蘆好吃的。你幫我把這些山楂像我這樣處理好。」
「好！」唐惠惠知道宋墨玉肯定又要做什麼沒見過的好吃的，眼神亮晶晶的，閃爍著興奮。
宋墨玉在鍋里放了幾勺白糖和一點水，用小火開始熬製糖漿。等到白糖全部融化，水分蒸發乾淨後，鍋里已經出現了細小的白色氣泡。
其他幾個廚子都或多或少注意著宋墨玉的動靜。但無奈這裡的廚房太大，他們也沒有聽到宋墨玉和唐惠惠說的話。
只是從宋墨玉的動作得出宋墨玉要做糖葫蘆的結論。
然而宋墨玉又在鍋里加了一些醋進去不停攪拌。
這就叫他們看不懂了。做糖葫蘆加什麼醋。
宋墨玉把鍋換到另一個沒火的灶台上，飛快地把處理好的山楂倒進去開始瘋狂攪拌。很快，每一顆山楂果的表面都均勻地包裹起一層糖汁。因為沒有火，加上醋可以加速糖的冷卻，很快掛在山楂果上的糖汁就變成了白色。
一層一層的白色糖霜包裹著紅艷艷的山楂球，就好似雪花一般。
——雪花山楂球，出鍋了。
廚房裡頓時飄蕩起一股甜津津的味道。
唐惠惠忍不住咽了咽口水，宋墨玉笑眯眯地拿起一顆遞給她：「嘗嘗吧，我們是廚子，試菜也是必要步驟。」
一股甜味在唐惠惠的口中蔓延開來，接著是山楂球的酸味。山楂球加上糖霜，甜而不膩，酸酸甜甜，讓人忍不住胃口大開。
「師父，你做的太好吃了。」唐惠惠不忍心太快把山楂球吃完，想讓這股酸甜味在嘴裡多停留一會，「我覺得比糖葫蘆好吃。」
宋墨玉擦了擦手說道：「這個又不難，等回頭我買些山楂，讓你在我們廚房做。」
「嗯嗯。」
另外幾個師父看著那分盛在瓷盤上的雪花山楂果，都是一驚。
竟不是糖葫蘆？
這宋家的小娘子，竟還有自創食譜的本事？
真不知道味道如何。若果真美味，他們給宋墨玉一個小娘子打下手，倒也不是什麼丟人的事了。
畢竟他們靠手藝吃飯，自然也會敬佩那些真正有手藝的人。
當然也有人心裡在想，或許只是誤打誤撞琢磨出了一兩樣新鮮事物，沒什麼了不起的。
然而宋墨玉卻開始揉起麵團。
小孩子好新鮮，只有一道零嘴怎麼夠呢，當然還要再做一道。
唐惠惠在一旁目不轉睛地看著，甚至連呼吸都放輕了，生怕注意力跟不上宋墨玉的手法。
宋墨玉打算做貓耳朵。
當然不是真的貓耳朵，而是她上大學時她舍友最愛吃的零食貓耳朵，追劇的時候一塊接一塊地吃，別提多香了。
她一塊麵團正常揉，另一塊麵團則加入了紅糖水。等兩塊麵團醒發好後，她先把白面用擀麵杖擀成一塊平整的大薄皮，加了紅糖的褐色麵皮則擀得比白色的麵皮略小。