右邊的串烤牛肉是取自牛後腿上的肉,這裡的肉肉質緊實,纖維較粗,最適合用竹籤穿著做烤串。且這烤串似乎是用蛋清、生粉醃製過,烤得滋啦冒油不說,靈魂在於最後撒上的那一小撮調味料,香味一下就迸發出來。
正當這人猶豫時,那已經排完滷牛肉過來的人群已經分別在兩邊排起了隊伍。他們嘴裡還仔細嚼著那一口滷牛肉,回味無窮。
這人也不敢再多想,當即朝排隊人數較少的串烤牛肉衝過去,管他呢!先排到一個再說!五文錢嘗一口牛肉,哪裡還有這麼便宜的事!
錢嬸和錢叔很快也到了這裡。他們先觀察了下看到入口處沒有宋墨玉,這才過來。
「兩個牌子,您兩位拿好。」在入口處發牌子的是宋家百味雞的夥計,他並不認識錢嬸和錢叔。
「搞得莫名其妙的。」錢嬸拿著牌子撇嘴,「走!吃肉去!」
錢叔以為媳婦終於大方一回,也摩拳擦掌跟了上去排隊。
「怎麼還要錢啊?不排了!」錢嬸看著那誘人的牛頭肉和滷牛腱子肉,「也就看著還行,未必好吃。牛肉還是要少吃,吃了傷胃。」
錢叔:「……」
錢叔只得跟著錢嬸繼續往前走,一路經過了好幾個排著長隊的攤位。人人手裡仿佛都拿著一個極小的碗吃著香噴噴的牛肉,只有他倆手裡什麼都沒有。
錢叔都覺得有點抬不起頭:「要不咱也去排一個?」
「排你個頭啊!你非要在這花錢是吧?」錢嬸罵道。
「這不是你要來的嗎?」
「我是來看兒子的。等會看兒子在哪個攤位幫忙,我們就去哪個攤位。」錢嬸道。
為了容納下這麼多攤位,這麼多人同時進入,這裡被布置得極其巧妙,宛如迷宮,頗為有趣。夫妻倆找了半天都沒找到兒子,卻忽然聽到旁邊有人在說話。
作者有話說:
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第98章 鮮牛肉火鍋
◎一頭牛最鮮的部位與最鮮的湯底結合◎
那兩人的口音不像是雲鶴鎮的, 像是隔壁哪個鎮還是縣的。好在大差不差,仔細聽,總是能聽懂大半。