因是上午，許多菜都是剛從地頭摘來的，好多菜農褲腳上還潮乎乎的帶著泥，這是起早趟的露水，騙不了人。
福珠見今日的羊肉肉質鮮紅，羊油嫩白，沒有黃邊兒，就知這是今早剛殺的。挑了一塊上好的裡脊，主要是寧王胡縣令這樣的貴人，骨子裡還是極喜羊肉的。
所謂「魚羊一道鮮」，飯桌上有了羊肉，魚肉也是不可或缺的。安和鎮有河流穿過，魚是不愁的，鯉魚、草魚、鲶魚、鱔魚、鯽魚、泥鰍......
福珠腦海里「唰唰」閃過菜譜，最後買了四尾鱖魚，做道醋椒魚，酸辣下飯，陸離應該會很喜歡。
「姑娘好眼光，這四條鱖魚是我老頭子起網打的最大的，你看，還活蹦爛跳哩。」跟那應景似的，話音剛落，他手上撈的那尾魚一卷身子，魚尾差點甩在他臉上。
「有道是桃花流水鱖魚肥，這個季節的魚最肥啦！不過夜間還要去守這魚，老翁著實不易。」福珠看著鱖魚背脊豎起的鰭，威風凜凜。
「丫頭，這東西兇猛無比，它以小魚為食，千萬別逗它完，口中的牙利的很。」老翁告訴那邊蠢蠢欲動的阿余。
這傻姑娘第一次見長相這麼凶的魚，她伸了根食指挑釁盆里的鱖魚，見它們一跳一跳的還挺有意思。
聽了老翁的話，阿余不敢了，心有餘悸地將食指攥到手裡，這要是被咬掉了指頭就成了殘廢了。
老翁用草繩將三條魚串好，遞到阿余手裡：「這下就咬不到你了！」
福珠與老翁告別，又帶著阿余繼續轉悠，肉菜齊了，還得尋摸尋摸素菜，跟肉菜江定好的都是大眾菜，要是想找些獨特的，還是得親自來菜市。
伏天雨水勤，山間樹林能找到不少菌菇，許多孩子婦人無事便去樹間子裡采蘑菇，福珠見一老嫗竹筐里的香菇鮮嫩乾淨，便包圓了。
過了這個村就沒這個店了，到了冬日只能食香菇干，要是燉菜還行，清炒還得是鮮菇。
至於熱湯，福珠不考慮了，如此悶熱的天氣，還是準備些清涼的綠豆湯或甜水飲子最宜。
一路走走停停，最後拾掇了一大竹簍子的東西，阿余肩上背著，剩下的福珠手上拎著，這才往回走。
「小姐，這麼多菜，傍晚打烊了再準備能收拾的完嗎？」阿余掂了掂肩上的竹簍，擔心地問。
「忙完午時咱們就回家準備，掛牌打烊半日。」福珠早就安排好了，不過還是可惜：「要是我能招個廚子，或者收個徒弟就好了，即便我有事分不開身，也不用關門了！」
福珠心裡琢磨，是時候招廚了，收徒弟不鍛鍊個十年八年的出不了師。要是能找到個想牛大廚這樣基礎厚的人，只要稍加指點，便能做出味道相似的菜餚。
「小姐，陸公子人脈廣泛，不如讓他幫你尋尋？」阿余提議。
「陸離？」福珠把他的名字念出聲：「要是請他幫忙還得打情，而且我......」
而且我還沒理清和他的關係，福珠默想。
最後那張窗戶紙福珠不想捅破，他們現在是合伙人的關係。不說她察覺陸離的身份覺不像她看到的這麼簡單，就算他背景簡單，現在酒樓豬場陸離占大頭，算是她的東家，福珠多少得敬著他。
兩人要是在一起，難免發生矛盾，牽扯越多，涉及的利益越多；要是福珠拒絕了他，陸離臉上無光，兩家鬧得不快，到時候姻緣不成，生意連帶著炒勺，這還不如一開始就保持純粹的關係。
「還是靠自己吧！」福珠眯著眼看了看天上的烈日：「等我變成獨立的太陽，自己有了大酒樓，就不用顧忌這麼多了！」
第40章 蝦米肉、炸雞椒、花浪香菇、它似蜜 溫居飯 上
阿茂過了晌午才從外邊回來，悄悄把福珠拉倒後院小聲道：「那位寧王殿下說他親家來了，饗食他們要一起來，得多加五個人。」=quothrgt
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