原本來這一趟縣城，她也是想找機會打聽打聽她來自省城的丈夫，她想質問他，為什麼拋棄她？為什麼騙她？為什麼哄騙她離婚之後，卻並沒有接她去省城找工作？
中午的許婷甚至還在高興，自己有了個工資這麼高的工作，那人便不會瞧不上她了吧？會和她復婚的吧？
現在的許婷卻打定主意了，她不打算去找那人了，她安安分分地在這裡學東西，以後就靠自己，也能養家餬口，也能實現人生價值，也能擁有光明的未來。
至於男人？愛情？嘁，不過是她事業路上的攔路石罷了。
桂花嬸子和海英嬸子雖說年紀有些大了，卻也聽得認真，她們未來可能當不上店長，但能多學一點東西，以後還能教教後人，甚至退休了還能擺個小攤呢。
畢竟有了手藝在身，是能吃一輩子的，靠啥都不如靠自己。
見幾人都專心致志，秦歡的幹勁更足了，梅菜扣肉很快就被端進了蒸籠，高壓鍋里的豬蹄凍也能出鍋了。
豬蹄肉經過一段時間的燉煮，肉皮已經變得十分柔軟，膠原蛋白早就把汁水浸透了，豬蹄湯黏糊糊的，卻又十分清澈乾淨，已經能瞧出皮凍做好後是如何晶瑩剔透了。
秦歡把這鍋豬蹄連湯帶水倒進了一個大盆裡頭，蓋上蓋子，送進了冰箱裡頭冷藏。
「凍過了之後就是豬蹄凍了，你們都沒吃過吧？」
豬蹄凍和皮凍都是北方的美食，幾人自然是沒有吃過，甚至聽都沒聽說過呢。
「凍好的豬蹄凍在膠原蛋白的影響下會變成固體，Q彈爽滑，裡面的瘦肉又還會增加一些口感，比單純的皮凍口感上會豐富許多。待會兒你們吃過就知道了。這道菜雖然看起來簡單，但關竅卻不少，我剛才給你們說的那些重點都要記下，不然做出來的豬蹄凍不剔透，也不彈牙。」
秦歡說完，幾人自然是認真地點點頭，像是幼兒園的乖乖學生一般。
秦歡心底暗笑，又開始招呼著大夥看她做下一道菜。
幾人專心極了，劉雪還掏出了一個筆記本，記下了每道菜的關鍵步驟。
……
到了晚上，招呼完最後一波買滷菜的客人，秦歡讓海英嬸子把大圓桌清理乾淨，擺上了碗筷和菜品。
曹三哥已經被林佳程帶過來了，還帶了一壺酒來。
林佳程和曹三哥自然是坐在一起，剩下的人也陸陸續續坐了下來。
「今天不僅僅是為了感謝曹三哥幫咱們運電冰箱，也是為了歡迎海英嬸子、許婷和劉雪加入我們的大家庭。希望有了你們三人的加入，我們的鋪子也能繼續紅火下去！」
秦歡並不喜歡搞酒桌文化，說了開場白之後，就招呼著大伙兒開始吃菜。
早就飽受菜餚香氣誘惑的幾人這才迫不及待地伸出了筷子，開始大快朵頤。
曹三哥和林佳程竟然也聊開了，才相識了一天的人，竟像是一見如故一般。兩人一邊喝酒吃菜，一邊交流著自己運輸路上的見聞，一個水路，一個陸路，見聞不同，交流起來也有趣極了。