顯然他又想起了魚頭面片湯的味道。同樣是麵粉做出來的食物,面片湯滑溜,面前的這碗麵條則更加勁道、富有嚼勁。
在方景川埋頭苦吃的功夫,又有一個年輕男人走了進來,一邊打量著這個不大的麵攤,一邊和沈三元打著招呼:「聽說你的攤子支起來了,我來捧個場熱鬧一下。」
沈三元笑眯眯應了聲,又問,「要吃什麼?」
「你這有什麼?」
「麵條。只有麵條。」
年輕男人便道:「那還問什麼,就來一碗麵條吧!」
「大碗小碗?」
「必須得大碗!」
小小的麵攤,稍顯簡陋,一個塑料棚子下,除了沈三元所在的灶台外,只擺了兩張並在一起的矮木桌。一共八個座位,年輕男人想也沒想,徑直坐在了方景川對面。
剛坐下,便找他搭起了話:「兄弟,你也是在附近跑龍套的?」
方景川:「嗯嗯。」
「那你也是在劇組和沈三元認識的咯?」
方景川:「嗯嗯嗯。」
年輕男人繼續道:「看來大家都是沈三元的受害者啊哈哈哈……」
方景川不接話了,只顧著埋頭吃麵條,一口接著一口,根本停不下來,看起來忙得很。
男人見了,不由嘀咕了一聲:「有這麼好吃嗎?」
沒人跟他說話,年輕男人只好繼續打量起這個麵攤,左看看右看看,最後視線不由自主地停留在了灶台上。
沈三元正在揉面。擀好的麵皮碼在厚厚的案板上,先用一根粗壯的木棍一下一下將麵皮壓緊,接著左右手各捏住麵團兩端,一抻一拉,麵團便被分成了股股細長的麵條。隨後往沸騰的熱鍋里一投,便弄湯料去了。
年輕男人直勾勾看著,只覺得沈三元這湯料弄得真是毫無章法。鍋邊上擺滿了瓶瓶罐罐的作料,她東抓一點西抓一點,最後往碗裡擱一小塊豬油,再撒上切好的蔥花,這碗麵條的湯料就算調好了。
又見沈三元把麵條一撈,熱麵湯一倒,一碗清湯麵就做好了。
清湯麵端上了桌,年輕男人不由直犯嘀咕:就這?什麼添頭都沒有,能好吃嗎?
抬頭一看對面的方景川,吃得頭都要埋進碗裡去了,這副狼吞虎咽的架勢莫名讓年輕男人對碗裡的麵條增長了幾分信心。
不過有件事還是得先問清楚的——
「一碗麵賣多少錢?」
沈三元回答:「小碗5塊,大碗7塊。」
年輕男人頓時鬆了一口氣:「也不貴嘛。」
何止不貴,這個價格在影視城簡直比良心價還良心了。
在知道面前這碗面只需要七塊錢後,年輕男人看它的眼神頓時寬容了許多,他拿起筷子夾了麵條吃了一口,臉上的神情一頓,情不自禁說了句:「好吃誒!」
往嘴裡扒拉麵條的速度一下快了不少,吃著吃著,也像對面的方景川一樣,把整個臉都快埋進了面碗裡。剛出鍋的滾燙麵條,大口大口吃著,間歇還要喝上一口麵湯,把自己吃得滿臉通紅,直冒熱汗。
年輕男人是個話嘮,吃著面也不能阻擋他說話,甚至麵條的美味還更加激發了他的表達欲,一邊吸溜一口,一邊嚼嚼嚼,一邊:
「嗯嗯,好吃!」
「從來沒吃過這麼好吃的麵條,手工做的就是不一樣,又勁道又順滑。」
「這才是真正的麵條嘛,以前只吃過機器打的麵條的我算什麼?算我倒霉……」
「嗯嗯,好吃好吃,真好吃。」
「……」
坐在對面的方景川忍了又忍,忍無可忍:「你在叫什麼?」
年輕男人抬起頭:「我?陳飛。」
方景川不說話了,覺得跟傻子計較的自己真是也夠傻的。
年輕男人覷他一眼,疑惑地皺了皺眉,也繼續低頭吃起了面。
兩個人同時覺得對方真是莫名其妙。
————
沈三元的小麵攤開業後,陸陸續續有其他朋友也來了捧場。