鍋里的肉亦燉好了,惠娘用笊籬將肉撈出,有的切成半寸見方的細丁,有的切成薄薄的肉片。
惠娘切好羊肉之後又用蔥、姜、蒜、蘋果、芫荽、醬油、果醋、糖、鹽、炒花椒粉、香油等物調了蘸水放在一旁醃製著。
天邊雲霞如練,絢爛多彩,家家戶戶都在殺豬宰羊,忽然門外傳來一陣聲響。
「臨淵,臨淵!」
謝壑出門一看,是裴逸安和藺冕,二人支使著家中僕從抬著三頭獵物正往車下卸。
二人一進門就驚嘆道:「好香!果然今天來謝家是來對了。」
謝壑微微詫異道:「都這個時候了,你們沒回汴京?」
裴逸安擺了擺手道:「我爹娘還在外任上,回汴京不過是聽叔伯們扯皮,無聊的很。」
藺冕道:「我家過年氣氛好不好,全看我爹的心情,算了算了。」他這話說的含蓄,不過大家都聽懂了,藺家哪裡是看藺祈的臉色過年,是看官家的臉色才對,況且藺家子嗣多,他不在堂前倒也還好。
謝壑把二人讓進門來,藺冕笑道:「昨夜跟楚統領進山打獵了,所獲頗豐,我一個人又吃不了那麼些,便想著給你送來。」
「多謝惦記。」謝壑亦笑道。
裴逸安道:「他分明就是饞弟妹手藝了,說的這樣清新脫俗。」
謝老漢協助僕人們將獵物抬進院裡,謝家的羊肉湯剛好出鍋。
惠娘見藺冕他們來了,又多添了幾副碗筷。
藺冕也不客氣,坐在謝宣身邊,往手裡哈了哈熱氣,便端起碗來喝湯,雪天喝羊湯真乃人生一大快事!
薛氏將家裡自釀的梨花釀取了來,分杯與他們倒酒。
裴逸安笑道:「伯母莫要忙活了,不是外人,我們自己來便可。」
薛氏笑著應下,去灶房再添兩個下酒菜,惠娘將切好的羊肉片和蘸碟端了上來,在眾人面前一一擺好。
藺冕一口羊肉一口湯吃得不亦樂乎,嘴巴忙的都沒空說話。
倒是裴逸安新奇的嘆道:「頭一次吃不蘸韭醬的蘸水羊肉,倒是別有一番風味。」
惠娘笑道:「郎君不愛韭醬,我便想了些別的辦法,萬幸還不賴。」
藺冕腹中沒那麼飢餓了,他終於騰出空抬起頭來說道:「何止是不賴?簡直是人間至味,我就沒吃過這麼好吃的羊肉。」
謝宣好奇的問道:「比皇宮裡的還好吃呀?」