明明在一條街開店，公平競爭就好，整個大學城這麼多人，誰家也攬不走全部的生意，但這樣廚子總是突然辭職，她店裡也要頻頻關店，關一天損失大幾百不說，顧客們也覺得她這裡口味總變，生意越來越冷清下來。
大學城車位不好找，張明卿遠遠的把車子停好，走過去的。
這會兒剛好下午六點，各家店生意都不錯，尤其是對面開的那家湘湘炒菜館，顧客都排到了馬路外面去了，店裡也坐滿了人，店員們正在往外面搬著桌子，胖乎乎的男老闆腆著肚皮，在店裡店外穿梭，見到張明卿過來，沖她露出一個挑釁的笑，目光中帶著色慾的打量。
張明卿都要吐了，沖那邊「呸」了一聲，露出嫌惡的表情。
而此時，她店裡的顧客只有寥寥幾個。
她店的位置好，可以說是大學城的黃金位置，是她自己買下來的，上下兩層，每一層都有大概一百多平，光廚房她都做了十幾平米出來，店裡裝修也費了不少錢，這麼大的店在大學城獨一無二，外面那些店，小則二十幾平，大一點的也最多加起來百來平，以前她店裡生意好的時候，一天應收都有一千多。
餐飲的利潤大，利潤至少一半。
這段時間生意一慘澹下來，連聘請的員工們都是愁容滿面，這年頭工作也不太好找的。
張明卿這人不錯，給的待遇也不低，大家都想店能繼續開下去。
「生意怎麼樣？」
「中午來了一兩桌，晚上多一點，有三桌。」
張明卿掃了一眼店裡，嘆了一口氣，新招來的這個廚子做的口味不怎麼樣，但口氣很大，剛到崗就跟她提加錢，哪有這樣做事的，人還沒坐熱乎呢，正想著這件事，後廚出來了一個脖子上搭著毛巾，一臉痘痘的年輕人。
這就是新招來的廚子小何。
「老闆，你來了。」小何大大咧咧的往張明卿對面一坐，坐下就開始訴苦：「您這裡的條件真是太差了，對面湘湘就正在挖人，聽說他們老闆又盤下幾家店，招人開的工資可好了，您要是不給我漲點兒，那我就乾脆跳過去了。」
眼神中散發出貪婪的光。
張明卿的眼睛一直冷冷的，看向對方：「他們給你開了多少？」
小何噎了一下：「這是商業機密，哪能告訴你呢。」
還商業機密！
張明卿想了想：「算了吧。」
小何：「啊？」
張明卿：「人往高處走，你要是有好的去處，就去那邊干吧，我也不耽誤你的大好前程，對了你打算什麼時候走？」
小何噎了一下，一時之間沒說出口。
他是朋友介紹過來的，水平一般般，跟著師傅學了兩年，都不算出師就來這裡報導了，張明卿給廚子開的工資不低，他現在主廚，一個月的工資是六百，轉正以後有八百，但現在張明卿覺得不值。
見他沒說話，神氣活現的樣子也瞬間萎了。
張明卿索性從隨身帶著的包包裡面掏出來錢夾子，想了想從裡面夾出來幾張紙鈔，一張一張的擺在桌上：「這些錢就是你這幾天的工資，原則上來說，試用期你可以走，我也可以辭退，大家是雙向選擇的關係，現在不是你不想在我這裡干，是我不想要你了，趁著對面老闆還在，你現在過去吧。」
她表情嚴肅，沒有開玩笑。
「張姐。」
「我沒開玩笑。」
小何盯著她的眼睛看了幾眼，咬了咬牙一手抓住了錢。
張明卿又叫住了他：「你等等。」
小何停住了腳步，帶著希冀的眼神再看向張明卿，他絕對不是想在這裡繼續幹下去，只是給老闆一個面子，這老闆是個女人，做男人的怎麼能欺負女人。
張明卿對另外一個店員說：「宋霞，那張紙過來。」
那個叫宋霞的趕緊打開抽屜，從裡面翻出了紙筆，遞到張明卿面前。
張明卿滿意的點了點頭，把紙筆推到小何面前：「會寫字吧，寫個收條。」
原來叫住他只是為了寫收條，小何放著光的眼神頓時黯淡了下來，也沒有了希冀的光，輸人不輸志，就算是這樣他還是在紙條上寫了收據，最後惡狠狠的拿著錢，走出了店門。
店裡的店員們也看到了這一幕，急的團團轉，連廚子都抄了，老闆娘不會不想幹了吧。
也不知道老闆娘是怎麼想的，大家都說她是有錢人家裡的太太，坐在家裡收收房租就好了，偏偏要跑來開店，生意做了幾個月，虧了不少，房租也沒收到，大概老闆娘是真的不想幹了吧。
張明卿知道，不管家裡有多少錢，都不能成為她的底氣。
那她的底氣是什麼呢，難道是這份穩定的工作？