後面排隊的人,見狀就沒有那麼躁動了。
等都等了,誰也不介意多等一會兒。
有些等的不耐煩又餓的,乾脆進店裡點一份酥肉,坐在店門口的小馬紮上,一邊吃一邊等,嘴裡有了吃的,等起來就沒那麼心焦了,有些甚至怡然自得,開始在店門口玩起鬥地主來。
「怎麼回事。」胖經理問。
小張剛才一直在店門口張望,看的一清二楚:「剛才店裡來了個姑娘,我瞧著眼熟了,她一到對麵店里就不亂了,我瞧著都是她在出主意。」
果然,店門口有個十七八歲的年輕女孩兒,她來的時候一點都不顯眼,胖經理甚至都不知道她是什麼時候過來的。
她一邊跟客人聊天,手裡一邊沒停,時不時遞出來個小紙條。
大部分客人在等待中,都會進去選一份酥肉,端著出來吃,等待的人漸漸就沒這麼焦慮了。
胖經理問:「這人什麼來頭,是店裡的店員?」
小張搖頭:「看著不像,開業那天中午她也過來了,就是她讓人在門口煮火鍋的。」
原來是她啊,胖經理明白過來了,這人就是那個幫張明卿炒料的人。
對於對麵店里的核心人員,胖經理就一個套路。
重賞之下必有勇夫,花錢撬了對方的牆角就是了。
第53章
徐夢在前面幫了半小時的忙,見前面的人流漸漸穩定了下來,就跟旁邊的張明卿說了會兒話,得知這幾天生意都好爆了,一天至少有一百桌。
「今天周六,又是晚市,人更多一些。」說起這些來,張明卿的嘴角微微勾起。
生意一好,她的心也漸漸安定了下來。
這幾天最忙的就是她,但她跟打了雞血一樣,一點辛苦的感覺都沒有,錢果真是人類最好的興奮劑:「你等我把店裡的事情理順一些,過幾天我才能好好算算帳,你放心提成跟炒料的錢,一分不會少了你的。」
她的話讓徐夢心慌,連忙表示:「我可不是來店裡找你要錢的啊,就是看開業好幾天了,想看看生意好不好。」
又有客人來,張明卿問了人數,隨手寫了單子,給了對方讓他們等等叫號,那人見裡面陸續有客人出來,服務員雖然很忙但井然有序,外面等待著的人也氣定神閒的等著,也找了個地方等,不到一會兒外頭等著的就被叫進去了好幾桌,這讓後面等的人也更加有信心。
張明卿在心裡暗暗服氣,心說自己果真找了個小福星,對徐夢更是高看一眼。
最初見到她時,只覺得是個漂亮的小姑娘,但她後來慢慢了解到了徐夢以後,逐漸認識到她跟人不一樣的地方。
學習成績好,廚藝好,腦子還靈活。
這樣的人,在哪裡都能混得好。
張明卿滿臉堆笑:「我不是跟你開個玩笑嘛,你看看我這店裡生意好的,我現在都不想別的,就想先把這一攤事情理順了,對了今天周六,你們學校不是沒放假嗎?」
「今天周六沒有平常那麼緊張,學校也覺得我們太累了,以後周六的晚自習可上可不上,我想著來這裡看一眼就回去的,沒想到你這裡這麼忙。」忙點好,忙點才能掙到錢。
張明卿還想說什麼,宋霞從裡頭沖了出來。
「怎麼了?」
「火鍋底料有些不夠了。」宋霞結結巴巴的,本來對著張明卿說的話,見正主兒在,忙又對著徐夢講:「生意實在是好到超乎我們的預料,一不小心就把火鍋底料用完了。」
徐夢目瞪口呆,上次她走的時候留下的也不多。
本來想著新店才開,不會有那麼多客人的……
好在她今天過來了,不然吃到一半,跟外頭等著的人說火鍋底料沒了,那不是得罪客人?
徐夢也沒心情跟張明卿聊天,趕緊起身去後面的廚房,好在之前她交代過,讓劉京遠提前熬製的牛油已經熬好了,估計就等著她過來炒料,於是徐夢趁著今天有空,又做了四鍋出來,等出來的時候,時間就有些晚了。
但店裡的生意依舊很火爆,徐夢不方便很晚回去,於是辭別了張明卿,騎著單車就往回走。
從大學城到她現在住的地方,比到學校要遠一些,現在又是晚上了,徐夢騎著車就慢了一些。
剛剛走出大學城範圍內,她就感覺到被人盯上了。
她的車慢一點,對方也慢一些。
她的車若是快一些,對方也快一些跟緊了她。
有之前被徐解放尾隨的經驗,徐夢知道這個時候不能抄近道,於是專門找一些大路走。