還挺利索的。
路展容端著酥肉回去的時候,女友已經端著一小籃子菜回來了。
「你猜這麼多才多少錢。」女友興奮的指著框子裡面的菜說:「這麼多才五塊多錢,我還要了點肉丸子,待會兒試試怎麼樣,聽說他們家的豬肉丸子也很好吃,酥肉炸好了是吧。」
她拿了一塊到嘴裡咬了起來,眼睛漸漸的亮了:「這酥肉真好吃,雖然都是瘦肉吧,但這味道確實很好,外面的花椒粉香香的,卻又不是一顆一顆的,進嘴裡特別麻,剛出鍋的還新鮮著,你趕緊嘗一口。」
路展容也學著她的樣子,直接拿起一個放進嘴裡嚼。
入口回香,炸得恰到好處,這酥皮的方子很好,不油膩但也不綿軟,連路展容這樣的吃貨,也完微微點頭,連著吃了好幾塊以後,就開始吃起火鍋裡面的菜。
因為對這家火鍋店的意見很大,路展容本來不想給個好的評價,他是帶著挑剔的眼光去看待這頓飯。
但很快他知道自己錯了,便宜歸便宜,這家店可真不比人均幾十塊的高檔火鍋店便宜,要說唯一有缺點,那就是店裡沒有牛羊肉,不過來這裡吃的大部分都是大學生,人均三五元的消費層次,確實是精準定位到了大學生的消費能力。
這頓火鍋吃的很爽,最後花了也才十來塊錢。
「是吧是吧,我就說很好吃吧,也不貴,現在在湘湘吃一頓炒菜,吃好點也差不多在人均三塊錢左右,但味道是怎麼都比不上火鍋。」女友笑顏如花:「你覺得怎麼樣?」
路展容微微一笑:「是還不錯。」
不知道別人吃的怎麼樣,反正路展容的女朋友回去這一路,都在念叨著要不明天再來吃一頓的,即便是明天過去,已經沒有傳單可以免鍋底。
路展容也開始回味起這一頓火鍋來。
這個價格,確實可以讓人經常吃,也讓大學生們吃得起。
至於酥肉嘛,打包來做零食確實不錯,這可是一家寶藏店鋪啊。
對於張明卿來說,店裡生意不好她要勞心賺不賺錢的事,店裡生意太好,她又要操心怎麼服務好這群上帝。
不到六點,店裡已經坐滿了,外面排滿了人在等。
不少人等久了也開始不耐煩起來,有人陸續在門口吵鬧。
這些人裡面,有些是單純的顧客,但有些就是一些渾水摸魚過來搞事情的同行了。
張明卿店裡什麼時候生意這麼好過,除了口頭安撫客人,讓他們耐心一點等一等,也沒有別的辦法了,時間一久等待的人也越來越多,漸漸有了要鬧事的趨勢。
「有沒有搞錯,接不了這麼多客人就別發這麼多單子,我們還想趁搞活動的時候來吃上一頓的呢,聽你們這個意思就是不想認帳了唄。」
「就是就是,趁早關門。」
……這些就是來鬧事的。
張明卿好說歹說,這些人是一句不聽。
也有些是真的學生,好不容易過來,等了半小時還沒等到座位,有些小情緒也很正常。
周六學校下午沒那麼忙,徐夢惦記著生意總想來看看,吃完晚飯抽空又過來了店裡一趟,這幾天她都關在學校,想來也來不了,遠遠的就見到外面站滿了人,而店裡也坐滿了,好多人都在店門口站著,她趕緊快速幾步踩著單車到了店門口,見店裡正在收拾,外頭正在要桌子,忙的一片混亂。
「你來了。」張明卿看到她,趕緊熱情的打招呼:「你瞧瞧這外頭。」她實在是沒空招呼徐夢了。
她這個老闆娘都親自出馬,站在門口幫著客人排號。
店裡的服務員已經很努力在翻台,一桌吃完買單,馬上就有至少兩個服務員過去,一個收拾完餐盤碗碟,另外一個拿著大抹布,三下兩下就把桌子擦好了,很快就能上新客人。
問題是前台的混亂,門口誰都說自己是先來的那個。
有些張明卿是記得的,有些又不記得了,導致裡面收拾好了桌子,卻因為前面的人在爭吵,一時之間進不去,更有甚者,明明收拾出來是能坐六人的大桌子,但服務員卻給了一對小情侶,白白浪費了一個大桌。
「這樣不行。」徐夢問前台要了一疊寫帳單的小餐單紙,又隨手從口袋裡面抽出一支筆出來:「給他們排個號,咱們店裡有大中小三個號碼的桌子是吧,那就按ABC排列,最大的桌子是A開頭。」
見張明卿聽不懂,乾脆給她做了個師範,徐夢問:「下一桌是誰?」
張明卿記人的能力好,指著一個人說:「他!」
徐夢問:「幾個人?」
那人猶豫了一下:「兩個。」