現在南柏舍的鹽礦公之於眾,光明正大開採,別的地方不敢說,就河渠縣內的鹽絕對便宜,許多百姓都大罐的往家裡囤鹽。
南柏舍的作坊也制了許多醬菜,山林中採摘的菌子洗淨撕成細條,用油榨乾了再密封起來,裡頭放了辣子,油汪汪的,從小罐到大罐,價錢不等,買上一罐可以拌麵、夾饅頭吃,也可炒菜,在縣城等地都極受歡迎。
還有白菜乾蘿蔔條做的,口味淡些,卻很清脆爽口,配小粥最好。
廚房今日專為幼兒熬了粳米粥,這是商隊從江南帶回來的上好粳米,熬出來的粥口感軟糯,還有很濃的米香味,又能養胃調息,對身體極好。
「主子,姑娘,方才葛大娘進來回話,說村裡的掌事媳婦們來了,都在正廳上候著呢,也照姑娘吩咐的給她們送了湯麵和小菜。」
金方將粳米粥和小菜放到幼兒面前,給虞歸晚的是一大碗牛肉湯麵,配的是新鹵出來的牛腱子肉。
村子裡有牧場,村民都養牛羊,吃牛肉在南柏舍都算不得什麼,更別說虞歸晚這樣的身份,就算沒當這個大將軍,她也有得是錢買牛肉,外頭沒得賣就自己養牛來宰殺,總之家裡是從不缺牛肉的。
今日召這些掌事媳婦過來確是為了選人出關開辦學堂,再一個程伯那邊也需要人手。
虞歸晚捧起大碗吃麵,三兩下就沒了一大半。
幼兒也坐下小口吃著粳米粥,想起來了什麼,扭頭吩咐金方,「你去跟門房說一聲,今日登門的外客一律不見。」
「是。那若問起……」
「不必多說,就是不見。」
憑歲歲今日的身份,見與不見都是一句話的事,高興了自然見,不高興了自然就不見。
一碗麵眨眼見底,丫頭又重新端來新的,分量還是一樣。
虞歸晚用筷子弄了些油潑辣子放進去,攪了兩下就挑起一大筷子吸溜進嘴,再夾兩塊滷牛肉,將腮幫子塞得鼓起來。
「你慢點吃。」幼兒往她碗裡夾了些爽口的蘿蔔菜。
虞歸晚埋頭扒拉,含糊道:「事情一大堆,吃飯都耽擱時間,不吃又不行,我餓。」
第183章