玻璃窗口後面的工作人員，其實能看見簡家南背著手在前面走來走去，仔仔細細地透過透明窗口看裡面的一切。
有熟悉的人知道簡家南身份，打飯阿姨打趣地對旁邊的同事說：「你看，這是我們小老闆來視察工作來了。」
一邊的同事這樣一聽也就知道簡家南的身份，小老闆視察一下工作這個比喻真是妙啊，瞧她昂頭挺胸的樣子，可不是一個小老闆嘛，一下子就把簡家南現在的行為給生動形容了出來。
簡小老闆視察完工作，打好飯就跟朋友們一起坐下來，她現在除了早餐在家里吃以外，午飯也跟著同學一起在飯堂吃，用她的話來說這是為了顧客更加安心，如果她這個食堂承包商的女兒不在食堂吃飯的話，那其他人就更不敢在食堂吃飯了。
「你怎麼去那麼長時間，在食堂吃過的人都說好，很多家長都放心把孩子留在食堂吃早餐和午飯，也沒有讓孩子特地辦走讀接回家了，你還有什麼不滿意的嗎？」段落看這簡家南這一個星期天天吃飯之前都會去巡視一遍，心裡十分好奇。
簡家南聽了這話也很滿意地點頭：「是的，這個星期工作非常好。」
她扭頭看了看周圍的環境，好像時刻擔心有小人突然出來作祟一樣：「我就是擔心有人故意破壞，不是我在背後說老師壞話，可是你們想一想，那天，梁康的表情是不是不太一樣。我總覺得，他一直都在打食堂承包商的主意，我總擔心他會特意想辦法來破壞這一段評估期，評估不合格的話那我們以後就沒辦法承包飯堂，生意自然就黃了。」
單季青：「你放心，他不會待太久了。」
「嗯，你有什么小道消息嗎，快告訴我，你怎麼不跟我說啊，你就這樣看著你的朋友為這個消息焦頭爛額，你怎麼忍心的。」簡家南一聽單季青這麼說，就明白他肯定是提早知道了些什麼，忍不住想從他嘴裡探聽消息。
簡家南也是看過承包合同的，雖然很多字不認識還拿給哥哥幫忙辨別，頗費了一番功夫才看懂。
合同規定了，每個月的費用月底結算一次，在乙方，即簡家出現重大錯誤的時候，學校可以單方面解除合同。=quothrgt
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