簡單的一字一句地認真對馬志平說：「我不知道您為什麼也贊同其他人的話，但是我眼裡的秀麗姐卻是渾身都散發光芒的，別人都不會做的菜，她卻會做，還做的那樣好那樣完美。老師傅您知不知道，客人吃到秀麗姐做的那道榴槤酥的時候，還非常的驚訝，問我們您是否後繼有人了。」
廚師有頂尖和末流之分，食客自然也有等級。
頂級的食客品嘗美味的時間長了，就能輕而易舉的分辨出什麼是好吃的，而什麼又是不好吃的。
那天點了榴槤酥的人之中，有一位是附近遠近聞名的美食點評家，他自詡為吃貨，是一位對吃這件事有著非常大追求的老人家。
他一吃之下，輕易就分辨出面前這道榴槤酥和往常的榴槤酥有著不一樣的區別，無可奈何之下領班只能將今天的點心主廚師傅換了一個人這件事情告訴了老人家。
誰知道老人家聽了卻不生氣，反而豎起大拇指，一股腦地讚嘆道：「這個很好呀，一點也不遜色之前的那位，不知道是哪位點心師傅，如果以後有幸能見到就好嘍。我說老馬這段時間也無需為這件事著急了，他也算是後繼有人嘍！」
馬志平聽完這個小故事，是在病床上都忍不住拍起自己那條不小心扭到的大腿，聲音還非常響，「啪」的一聲，絲毫不顧及自己還在病中。
「你說的是真的？老李他真的是這樣說？」從簡家南的講述之中，馬志平輕而易舉地就分辨出來，這位說他後繼有人了的時刻是他的一位老朋友，馬志平在他不那麼忙的時候還會出來到店面中巡邏，就這樣認識了這位老人家。
兩個上了年紀的老人家有著同樣的愛好，自然很快就熟悉起來，馬志平時不時的也會經常跟這位好朋友訴說自己的煩惱，當然也包括了尋找馬家班繼承人這件事情。
簡家南認真點頭，她臉上神色再認真不過了。
馬志平聽完之後非常有感觸，他前傾的身子漸漸躺回到調整到舒適角度的柔軟枕頭中間，一股受到了極大震撼的表情。
簡家南察言觀色，看馬志平的臉色就知道他也受到了觸動，她一個小孩的話人家不相信，但是在金匯居都有名號的頂尖食客的話馬志平還能不把它考慮進去嗎！
「是呀，人家就是這樣說的，您說這件事情我一個小姑娘騙你幹嘛呀，騙你我也沒有好處拿。再說了，當時金匯居有這麼多人在，您要是有疑惑的話回去跟他們打聽打聽不就知道了一清二楚了，我也沒必要歪曲事實啊。」
「馬秀麗姐姐是真的很有天賦，我去廚房也來過幾次了，但是一次都沒看到過秀麗姐，昨天才剛剛跟他認識，真是一見如故，相識恨晚哪。」
「由此可見，秀麗姐之前在廚房一直做的都是搭把手的雜活，沒有真正接觸過廚房的核心做菜，可是即便是這樣，她還是憑藉著平時的觀察積累，還有私底下的勤