小夫郎沒再發熱,賺錢的事也得提上日程,年下飯局酒宴不少,酒樓的生意正是紅火的時候,李大成還是想趁著年前,賺上一筆。
只是兔子處理起來費功夫,好在今天時候還早,到也來得及。竹雞還有兩隻,本想著熏了拿到鎮上去賣著試試。眼下小夫郎還未病癒,正是需要營養的時候,兔肉雖吃不了,但雞肉可食。
那兩隻竹雞便留在家裡自己吃,竹雞比兔子貴,因此他也沒敢多買。今日先頓上一隻,明兒把另一隻熏了,若是好吃的話,下次去鎮上的時候,也可多買幾隻。
眼下不是飯點,只有自家的的煙囪冒出縷縷炊煙,香味飄了出來,散的滿院肉香,路過的人都忍不住咽了咽口水。
第138章 趙家的喜訊
堂屋的門並未上鎖,崽崽大概是聞見香味,機靈的扒開門縫,溜了出來。兩隻前爪搭在灶台上,嗚嗚的叫著。
李大成怕它燙著,拍了下小傢伙的頭,卻還是給他撈了幾塊肉。肉還沒熟,並未放鹽,李大成倒了些醬油,拌了一下,好歹有點鹹味。
崽崽嗅了嗅,還是給面子的吃了,許是知道鍋里的還沒熟,也不吵著要吃的了。
李大成在院裡處理兔子,手上沾了血污,也沒再理它。小傢伙自己玩了一會兒,還是蹭到他身邊,爪子沾到地上的血水,逃似的閃到一邊,倒是沒有一開始盯著兔子的興趣。
他瞧著小傢伙的樣子有趣,故意身手要去摸它,崽崽嗷了一聲,飛快的跑開。小傢伙不吃生肉,似乎也不喜歡血腥,甚至還有些潔癖,從不吃地上的東西。
不知道是不是被人養大的緣故,崽崽比一般的狼崽更具靈性,李大成似乎能從小傢伙臉上瞧見幾分嫌棄的神情。
正值未時一刻,合該是日光正好的時候,天色卻異常陰沉。厚厚的灰色雲層,層層堆疊,再加上呼嘯而過的寒風,無端的有些壓抑。
李大成加緊了手上的動作,剛倒進盆里的熱水還冒著白煙,不多時就變的溫吞,手一離開水面,寒風立時捲走手上的水珠,寒意如刀割般刺骨。
若不是灶房裡實在是折騰不開,他還真不願意坐這受凍。等把所有的兔子都清洗乾淨,李大成只覺得的全身都被冷風吹透了,骨頭縫裡都是寒意,坐在灶前烤了好一會兒,才覺得暖和點兒。
鍋里的牛肉滷的差不多了,只收收湯汁便可以出鍋了。李大成又添了兩根柴,拿起一旁的蒲扇對著火苗輕扇了兩下,本來微弱的火苗,立時跳動起來,閃著橘紅色的光。
還是得買個小鍋,放在泥爐上用,只有一口鍋做飯實在是不便。前幾日買的那口大鍋,本想著在院裡壘個灶,下雪給耽擱了,等天晴了還是得儘快磊起來,要不然一口鍋實在是耽誤事。