自然有的人吃得痛快,有的人吃不習慣,但是聽說這是遠洋而來的菜色,驚訝新奇的表情中又帶了幾分同情,蠻夷之地真是可憐,菜都吃生的,還不如我家狗子。
梅映禾:……
吃個新奇,圖個樂子吧。
望了一眼門口排著的長隊,梅映禾讓阿十上後頭多拿些零食果子和茶水,「莫讓大家等急了。」
可是今日吃飯的食客似乎有點兒不對勁。
一樓是散座,二樓大廳是散座周圈是包間,三樓則都是包間且只接待女客。
梅映禾的目光盯在一樓二樓的散座有些時候了,三三兩兩的客人占滿了座位,可是他們似乎並不著急點菜,彼此說著話吃著免費的果子點心,不急不躁的。
新酒樓招了幾個新跑堂給客人點菜上菜,此時都站在一排閒著,過去催了幾次客人仍舊沒有點菜的意思,也只能作罷。
已經過了午時了,他們在等什麼。
梅映禾心裡隱隱有了不好的預感,這些人占著座不點菜不吃飯,外頭排隊的食客便只能等著,而且是沒完沒了的等。
怕不是遇上搗亂了的吧。
如此想著,梅映禾心裡一涼,果然,身後排隊等座的食客不耐煩起來:
「要等多久啊,餓壞了。」
「再吃果子就吃飽了。」
「你們還能不能幹了,新酒樓到底不行。」
……
吵吵嚷嚷吸引了不少街面上人來人往的目光,指指點點議論聲紛紛,還有好事的站住了看熱鬧。
夥計們不知所措,灶房裡等得不耐煩的周大廚抄著鏟子跑出來看:「東家,這是怎地了,不是說坐滿了嗎,怎麼沒點菜。」
待看到梅映禾一臉無奈時再看廳內的情形,即刻明白過來:「奶奶地,這是來找碴了,誰,誰幹的。」
別管是誰幹的,現在都不是計較的時候,梅映禾勸走了周大廚,親自拿著菜單過去一桌一桌問,可是得到的答覆不是「再等等,人沒來齊」,就是「我們還在選菜,小娘子莫急」。
還有人直接瞪眼:「怎地,又不是不給銀子,催什麼催。」
梅映禾:……
好,來這一套是吧,今兒算是碰上了。
第58章 搬石頭砸自己的腳「不寫就付錢,要麼……
日光直直灑下,似將一切放大。
酒樓里閒散坐著的「客人」們大模大樣的空著桌子,擺明了占著座兒,外頭排的隊伍越來越長。
梅映禾是個以和為貴的性子,想來這樣找碴生事兒的也不會日日都來,上哪雇這麼些個閒人呢是吧,再看看那些占座的大哥們,一個個五大三粗的。
常在一個行當兒里摸爬滾打,對於同行總有一種莫名的熟悉,梅映禾一搭眼便能看出這些人都是同行,廚子或者幫廚,想來平日裡也是有正經事要做,無非是今日受了命來給她開張添堵。
不作他想,眼下解決問題要緊,雖然不願交惡,但是也不能任由人這樣欺負。
梅映禾當即決定,讓阿十帶著幾個夥計跑去原先的食鋪,今兒酒樓開業,人手都調過來幫忙,好吃食鋪這幾日剛好歇業,「能搬的桌椅板凳統統搬過來。」
酒樓後院兒有一間倉庫,囤了一些還未曾用得上的桌椅,也統統搬出來用。另外,三層全是女子雅間,這會兒人並不多也沒坐滿,桌椅搬下
來用。
梅映禾指揮著自己的夥計和後廚的廚師們,將酒樓門口的地方、後院兒,能用的地方全都擺上了桌椅,請排隊的食客入座,點菜。
氣氛熱烈還做了宣傳,至於那些占座的大哥們,你們願意坐便坐著吧,這邊已然熱熱鬧鬧忙碌起來。
跑堂的夥計吆喝著快速穿梭其中,小梅的算盤打得噼里啪啦直響,進進出出的客人們絡繹不絕,灶房裡不停地出菜,一盤一盤香噴噴冒著熱氣的飯菜從那些人的眼前、頭頂掠過,留下一片香氣,引得他們伸長脖子窺探,遂又裝作一臉不稀罕的樣子,屁股落回到座位上,面上卻是藏不住地羨慕、尷尬。
只要不耽擱大家吃飯,梅映禾並不介意這些人這麼幹坐著。
可是他們似乎也明白過來她的意圖,商量過後開始高聲喊跑堂的要點菜。
說是點菜也不好好點,指著菜單磨磨蹭蹭問東問西挑三揀四,梅映禾遣走了小跑堂親自幫他們點菜,笑臉相迎有問必答。=quothrgt
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