第21章 將開業 她的小賣部，終於要開張了。……
外面暴雨如注，姚如意趕忙將即便撐了傘也淋得全濕的周櫸木夫婦讓進檐廊，遞了熱帕子給他們搽臉，又送上滾燙的薑茶。
姚爺爺坐在她旁邊的木質輪椅上，也捧了杯熱茶，安靜地望著銀線般的雨簾，順道聽姚如意和周櫸木夫婦核帳。
荷香發間還滴著水，但她只是隨意擦擦，便坐下來算帳了。她背了把大算盤來，架在桌上用雙手打，邊算邊報帳，十分利落，周櫸木收著墨尺，眼卻總望著專注認真的妻子，滿眼亮晶晶都是對妻子的欽慕。
「小娘子說了要實惠的，那咱們便用松杉木。」荷香抹了把額頭滴下的水珠，「牆、窗口我們幫小娘子修整，只收些辛苦錢，小娘子給三百文就好。小娘子要的兩套小桌小凳我們送了，不收錢！這般算下來，貨架貨櫃窗框等合計九百八十文；層板五百七十五文；抽屜、鐵釘、桐油、生漆等雜項加起來五百四十五文；至於工錢，娘子若不趕工期，我們夫婦倆便自個慢慢干，不請外人來，小娘子只管我兩人三日工錢一千六百文，總共四貫整。不是我吹噓，這價碼整個汴梁城打著燈籠也尋不到第二家。」
周櫸木也轉過眼來，他嘴笨，只會像個捧哏似的：「俺媳婦說得對」、「真是嘞」、「可不是嘛」，隨即也期盼地望向姚如意。
四貫。姚如意琢磨著。
之前她和程娘子、俞嬸子都問過木價，周櫸木夫婦二人這價的確算實在了。抬眼又瞥見夫婦倆落湯雞一般的模樣，便沒再多講價，只交代工要好好做，這就咬牙應承了下來。
不管怎麼樣，先把鋪子整出來是正經。
姚如意先付了兩貫的定銀，和周櫸木夫婦簽了契書，約好七日後動工，他們二人又冒雨趕騾車回去了。
送走了人，姚如意迴轉過來，看見姚爺爺不時嘬口茶，又抬頭呆愣愣地看雨，心挺愧疚的。她手頭扣除日常花銷和買蛋錢，便只剩下八百餘錢，她方才是先挪用姚爺爺那些積蓄付的定銀。
姚如意躊躇地走過去，蹲在姚爺爺面前，慚愧坦白：「阿爺對不住，我這幾日掙的銀錢實在不夠，只能先借您的錢了，過幾日掙了錢便補上。」
大雨滂沱，雨珠密密匝匝地砸在青石地磚上，風中滿滿都是陰雨天的青草腥味。姚啟釗遲緩地轉過頭來，神色有些呆愣，但聽完她的話後，卻忽然抬起枯槁的手輕輕拍了拍她肩頭：「無妨，你只管放手施為，阿爺的銀錢隨你取用，你也不必介懷。這段日子……阿爺看在眼裡。你小小年紀要這般撐門戶還要照料我這無用的老貨……苦了你了，是阿爺對不住你才是。」
姚如意怔住，抬起眼。
姚爺爺正垂眸看她，這一刻，姚如意甚至覺得他是清醒的。但很快，他又漸漸茫然起來，喃喃道：「我餓了。」
「該燒飯了。」
姚如意笑了，拍拍膝蓋站起來：「我去做。」
剛要邁過灶房的門檻，她似有所感，又扭過頭去看，姚爺爺正坐在那木質輪椅上，與身後的大雨一起，那樣安靜的、長久地注視著她的背影。見她回頭，他沒有躲閃，眼中充滿著懷念、無措與往事，好像正透過她的身影，竭力挽留著腦海中日漸模糊的記憶。
姚如意忍下心頭的酸澀，扭頭進了灶房。
剛剛，姚爺爺對她說「是阿爺對不住你」，她又想起了外婆。想起外婆也總對她說，是阿婆對不住你，治不好你。
愛你的人總是如此，哪怕竭盡全力給予了所有，卻仍對你深覺虧欠。
日子似水般流過。
姚如意仍照舊每日晨起支攤兒攢錢、每日領著姚爺爺輪翅根、去理療；還費了好幾日把那兩間雜物房徹底收乾淨。天氣漸涼，她又與街坊們合買了兩千斤煤渣，與俞嬸子她們一塊兒提前囤冬打煤餅。
夾巷裡幾乎家家戶戶都會打煤餅。
書里雖是架空的，但時代背景的底色仍是繁盛強大的北宋初期，此時的採煤業很是興旺，汴京城中便有專門的煤市，數十家大小煤鋪子供應煤炭。
煤餅摻了大量沙土製作，售價甚至能低於木炭。但此時的煤餅、煤渣都不能單塊買的，一買便要成百上千個、或上千斤，不做零售。前些日子便是俞嬸子主張，邀了如意家、程娘子家、銀珠嫂子家、林司曹家、尤嫂子家一起「拼團」，姚如意分得了三百五十斤煤渣，堆得半個院子都黑乎乎的。
之後俞嬸子還張羅著，又尋了些熟人的門路，找撈河泥的水戶白要了幾百斤的泥——汴京是一座遭黃河泛濫沉積而成的城市，河裡的黃泥沙土正適合做煤餅，不用另外去外頭買。
黃河泥沙俱下，水戶每日都要疏通城中的河道，否則耽擱了漕船運糧，是要殺頭的。這些水戶每日都要拉一車車的河泥運到城外去堆，俞嬸子一文錢沒花，便拉來了幾十車，六家人相互分了，一時煤和泥堆得滿院子都是，沒曬乾前還臭臭的。
此時打煤餅和後世也差不多，煤渣與泥七三分，若是不怕燒完便碎成渣渣，節省些甚至能六比四，再加點石灰稻殼，混合均勻，之後緩慢加水，用腳或手揉面一般反覆搋搗，最後捏成餅球狀。