姚如意不僅拄拐，她還吃了五日消腫散淤的苦藥了。
不過，幸好她以往吃中藥吃習慣了，還吃出了經驗。吃中藥若是想不那麼苦，絕不能一口一口喝。差不多晾到半溫，屏息閉氣地喝。要是憋不住氣兒，那就把鼻子捏住一口氣灌下去。還沒鬆氣時，立馬再塞一個糖進嘴裡，喉嚨里那苦勁便沒那麼沖了。
她一瘸一拐出去一看，喚她的人正是林家的僕役三寸釘。
三寸釘是天生的侏儒，幾年前，叢伯在撫州的人市買的。
說是他被一個心狠的人牙子栓在柱子上，賣了好幾日賣不出去，一日只給半個餅吃，還要打他，眼看要餓死了，叢伯本來想買個壯丁的，後來不忍心，便買回來使喚了，還給他取了名叫三寸釘。
他已是成人了，但只有八九歲孩子那麼高，人也不聰明，有點笨笨的，不過幹活還挺利索的。姚如意自己忙活的間隙，總能見到他忙完林家的活兒，就像個動畫裡的小人國的人一樣，過來姚家掃地、晾衣、倒煤渣、捏煤餅。
他每天都抱著比自己身形大好多的東西，在院子裡跑來跑去，因為他矮小，又憨憨的，小狗也愛跟著他，也跟在他身後跑來跑去。
叢伯會選他跟著上京，其實也是怕他傻，留在撫州被其他僕人欺負。
東邊牆根下，另一個林家的僕役正彎腰壘磚。
他剛給林家院子裡墾完一塊菜地，現在準備給姚如意家裡也墾一塊，明年兩家正好可以一起種茄子、豆角或是甜瓜、葡萄。
他是叢伯的族侄，聽說也是爹不親娘不愛，才把他送出來為奴為仆，好投奔叢伯這個族叔討口飯吃的。這人叫叢辛，是個娃娃臉，性子也很從心，頭回被叢伯遣派著上門送東西，被大黃追得邊跑邊哭，嗓子都嚎劈了。
但他很有種菜的天分，叢伯說他種出來的菜就是比別家大、比別家好，去年他在撫州種的甜瓜，比別家大一倍，種的青皮大冬瓜能有六十斤一個呢。
姚如意瞅著他點點頭，沒跑了，叢辛這肯定是純正的木靈根啊！
她單腳蹦進灶房，掀開帘子便是一股熱香撲臉，從深深的湯鍋里舀一口嘗了嘗味兒，她便滿足而歡喜地哈出了一口氣。
沒錯了，就是這個味兒！
這一次，她在鍋里加了林檎、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、再用雞架骨來熬，煮好後，撈出煮過的食材，這些煮湯的食材也不會浪費，晾涼後都分給貓貓狗狗們吃掉了。
再加兩勺醬油、鹽、半勺白糖，加一點甜米酒代替味淋，這樣煮出來的湯，頭味是清爽的，之後漸漸有了蘿蔔和林檎芯子都熬化以後的回甘，再往下咽，喉頭會覺著股子醇厚，是雞架骨撇掉浮油後清爽的鮮味。
姚如意大喜，舀了一碗給三寸釘喝，彎腰問他好不好喝，他捧著碗喝得咕嘟響，卻說不出什麼詞來，奮力點頭：「好喝好喝。」
「一會兒我們把那些豆腐、白菜、山藥、蘿蔔、蘑菇、肉丸子、肉腸全都串起來，放進這湯里燙，天黑了就擺出去賣。」姚如意眼睛發亮。
學生們都回來了，她要上新貨！掙多多的錢！
三寸釘還是點頭：「好好好。」
正說著，叢伯掀簾進來問：「小娘子今兒想吃什麼？」
姚如意生怕他又要熬粥，趕忙提議：要吃羊排，烤的大羊排！
又細細給他描述：在寬扁平底的陶盤上噴油烤羊排，烤得外皮焦香，油脂滋滋冒，就盛在盤子裡，每人再加一團用肉醬拌過的鹼水面，再來一碗濃濃的蘑菇杏酪湯，切幾顆蘋果、梨子做水果碗，一份宋版羊排西餐就做好了。
她實在不願意喝粥了。
其實她想吃牛排，但這時的牛肉可遇而不可求，太貴，還是吃羊吧！
羊排烤得好，那也是人間絕味啊！
姚爺爺在灶房外面，坐在小板凳上給新捏的煤餅戳洞呢，就聽姚如意說這幾句他就饞了，停了手，立刻也贊同地幫腔：「沒錯沒錯，吃羊肉！正該吃羊肉了！大冬天的不吃羊肉，夜裡都睡不暖了！」
面對兩個一老一少的大饞蟲，叢伯只好妥協，勉為其難答應了今日吃這什麼……烤大羊排拌索條蘑菇湯。
幸好她傷得也不嚴重，養了四五日腳腕早已經消腫，有時候慢慢走也不疼，即便吃些發物也不影響恢復。=quothrgt
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